Er silikone køkkenudstyr sikkert?

Silikone køkkenudstyrder opfylder fødevarestandarder er sikkert under normale brugsforhold, men du skal være opmærksom på at købe almindelige produkter og følge brugsspecifikationerne.

‌Sikkerhedsgrundlag for silikonekøkkenudstyr‌

1. Materiale egenskaber:

Silikone i fødevarekvalitet har bestået internationale certificeringer som FDA og LFGB, har stabile kemiske egenskaber, et bredt temperaturområde (-40 ℃ til 230 ℃) og frigiver ikke skadelige stoffer ved normale tilberedningstemperaturer. ‌

Silikone af høj kvalitet har egenskaberne ved at være ugiftig og lugtfri, modstandsdygtig over for ældning og antibakteriel og kan foreløbigt identificeres gennem forbrændingstest (lyse flammer og hvid pulveragtig aske). ‌

2. Autoritativ test og verifikation:

Den nationale fødevaresikkerhedsstandard GB 4806.11-2016 kræver, at migrationen af ​​tungmetaller i silikoneprodukter er ekstremt lav (såsom bly ≤0,01mg/kg), og den samlede migration skal være <10mg/dm². ‌

Kvalificerede produkter skal bestå strenge tests såsom kontrol med flygtige organiske forbindelser (VOC) og påvisning af peroxidrester. ‌

Forholdsregler for køb og brug

1. Nøglepunkter ved køb:

Genkend QS-nummeret, FDA- eller LFGB-certificeringsmærket på pakken, og undgå at købe "tre-nej"-produkter uden producentoplysninger. ‌

Foretrækker gennemsigtige mælkehvide produkter. Farver, der er for lyse, kan indeholde farvestoffer. ‌

2. Forslag til brug:

Undgå langvarig udsættelse for høje temperaturer over 230°C (såsom stegning). Det anbefales at bruge det under mellem- og lavtemperaturtilberedning. ‌

Kontroller regelmæssigt, om køkkenudstyret er deformeret eller falder, og udskift det straks, hvis det er unormalt. ‌

Brug neutralt rengøringsmiddel ved rengøring, undgå at ridse med ståluld, og opbevar væk fra varmekilder efter tørring. ‌

‌Risici ved ringere produkter‌

1. Almindelige problemer:

Nogle lavprisprodukter har utilstrækkelig silicagelrenhed og kan blandes med blødgøringsmidler (såsom phthalater), og frigivelsesmængden ved høj temperatur overstiger den nationale standard med 5 gange. ‌

Silikone ved brug af genbrugsmaterialer eller peroxidvulkaniseringsproces kan have resterende kræftfremkaldende stoffer (såsom formaldehyd og benzen). ‌

2. Sundhedspåvirkning:

Langvarig eksponering for ringere silikone kan forårsage leverskade, hormonforstyrrelser og i ekstreme tilfælde øge risikoen for kræft.